Ich liebe Brotzeit! (Und vor allem den Begriff, den ich während meiner Zeit in Bayern kennengelernt habe). Das Apfel-Zwiebel-Schmalz habe ich mal als fertigen Brotaufstrich gekauft, fand ich so lecker, dass ich es kurzerhand „nachgebaut“ habe.
Apfel-Zwiebel-„Schmalz“
Vegetarischer Aufstrich für eine deftige Brotzeit. Lecker! Ergibt 250 g
simple-
Cook time: 10 minutes -
Total time: 10 minutes
Ingredients
0
serving
| 10 g | Apfelchips |
| 250 g | Butter |
| 10 g | Röstzwiebeln |
| Salz | |
| Pfeffer |
Steps of preparation
- Apfelchips klein hacken. Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Apfelchips und Röstzwiebeln unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- In saubere Gläser umfüllen und abkühlen lassen.
Notes
Haltbarkeit: ca. 1 Woche im Kühlschrank
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