Eigentlich bin ich nicht so der Snack-Typ und komme mit 2 bis 3 Mahlzeiten am Tag aus. Manchmal hab ich aber trotzdem Hunger zwischendurch. Dann esse ich am liebsten einen dieser 5 gesunden Snacks.
Apfel mit Mandelmus
Ich esse am liebsten säuerliche Äpfel, dazu passt das leicht süßliche Mandelmus richtig gut. Die Mandeln liefern noch etwas pflanzliches Eiweiß, das erhöht die Sättigung.
Stangensellerie mit Erdnussmus
Ist nicht jedermanns Sache, aber ich esse Stangensellerie sehr gern, vor allem, wenn ich diesen vorher mit etwas Erdnussmus (ohne Zucker) bestreiche.
Nüsse
Mandeln, Cashewkerne & Co. sind echte kleine Powerpäckchen, die mit gesunden Fettsäuren, pflanzlichem Eiweiß und jeder Menge Mineralstoffe und Vitamine punkten. Ich finde Nüsse auch für unterwegs perfekt, da nichts matscht oder schmiert.
Gefrorene Beeren
Im Gefrierschrank hab ich eigentlich immer eine Packung Beeren. Mein Lieblingssnack gegen Süßhunger. Ich nasche die tatsächlich gefroren, denn dann schmecken sie wie super fruchtiges Eis.
Gemüsesticks
Möhren, Gurke oder Paprika in handliche Sticks geschnitten sind ein echter Klassiker. Ich liebe aber auch Blumenkohl, Brokkoli oder Rosenkohl in roher Form. Wenn ich das Abendessen koche, schnippel ich meistens etwas mehr Gemüse und bewahre es in einem Glasbehälter im Kühlschrank auf. So hab ich immer etwas Gemüse zum Snacken parat oder ich serviere es abends zur Brotzeit. Dazu gibts dann einen schnellen Hummus, einfach Kichererbsen aus dem Glas pürieren, etwas Öl, Sesamsamen und mit Salz, Pfeffer und etwas Chili abschmecken.
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